肉絲、豆腐、濕木耳、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、筍絲和蛋,
蒜頭、醬油、烏醋、糖、鹽、胡椒粉,最後太白粉芶芡。
各種食材的量都要適恰,切絲粗細要適中,口感才會鮮明有層次,
調味要精準,酸辣甜三味才能取得平衡,過與不及都會破壞風味。
從一開始切豆腐絲切到臉部猙獰,現在已經駕輕就熟了,
洗菜時撿到的小蝸牛田螺養在紙杯裡,數量也已經可以組成棒球隊。
但是每次回家似乎沖幾次澡都洗不掉臉上的油膩跟指縫裡醬油味素的氣息,
我媽說:『那根本就是心理作用。』
整天被呼來喚去眼花撩亂手忙腳亂之後,我發現我喜歡上洗碗。
只有在洗碗的時候可以暫時不用到大腦和該死的臨機應變,只要重複機械式的動作。
我常常一邊刷碗一邊神遊,看簷外暴雨肆虐看路上行人,
想悲傷快樂遺憾回憶和遇不到的人。
想著,我竟然已經不是高中生了。
想著就算時間倒退可能也無法挽回的錯誤,
懷抱著已經無話可說無藥可救的失落感。
想著那幾句像搧巴掌一樣讓我熱辣辣痛著的話,
我都知道,可我還是失敗。
這種難受的失敗感像是永遠都不會散去了。
我是不是該要更有層次更內斂更成熟穩重?
更善解人意更可愛更懂事更獨立自主?
我好像永遠都是過或不及,都是沒表現或表現失敗,
都是讓所有人失望讓妳嫌惡。
我真是一碗失敗的酸辣湯。
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如果你是失敗的酸辣湯 那我就是被丟在廚餘桶的食物殘渣了= = 你的信心呢? 不爽就折鋁線吧
這句話真中肯XDDDDDDDD 不爽連折鋁線的靈感都沒有。
再難喝的酸辣湯都有人可以吞下肚... 我買過少了鹽跟醋的(酸)辣湯.其實還是可以喝XDD 話說我覺得我是少了辣少了肉絲的酸辣湯...
能喝是一回事 完美又是另一回事